Jangan anda remehkan terong ungu! - Kalau ada tumbuhan sayur yang paling merakyat di negeri ini maka salah satunya yaitu terong. Kenapa? Hampir semua orang sudah mengenal tumbuhan terong ini. Praktis dibudidayakan oleh siapa saja. Tidak punya lahan luas untuk bertanam terong?
Terong ungu, salah satu jenis terong yang berguna untuk kesehatan (Rahid S/matrapendidikan.com)
Di lahan sempit sekalipun, ibarat di pekarangan rumah, terong sanggup ditanam dengan mudah. Untuk menghemat areal pekarangan, terong sanggup ditanam dengan media kantung plastik (polybag).
Hal ibarat itu juga dilakukan oleh Sritamarlina, istri rekan kontributor matrapendidikan.com Rahid Sikumbang. Kebetulan, Rahid mengirim gambar dan deskripsi perihal panen perdana terong ungu yang ditanam di halaman rumah dengan media kantung plastik.
Terong ungu, jangan remehkan
Penamaan terong oleh masyarakat tergantung pada warna kulit terong tersebut. Ada terong hijau alasannya yaitu kulitnya berwarna hijau. Dan, terong ungu, yang menjadi pembahasan kita kali ini, yaitu terong yang kulitnya berwarna ungu.
Tanaman terong ungu gampang dibudidayakan (Rahid S/matrapendidikan.com)
Agaknya terong ungu termasuk jenis terong istimewa. Dari segi kulit, terong ungu mempunyai kulit lebih tebal dibanding terong lainnya. Jika digoreng akan terasa yummy dengan sensasi kulitnya sanggup dikupas.
Sebagian orang sengaja mengolah terong ungu menjadi sambalado terong. Di tempat Lintau sendiri, terong ungu diolah menjadi Sambal Pacah Taruang. “Onde mande, sabana lamak rasonyo”.
Sekali-sekali jangan remehkan terong apalagi terong ungu. Terong mempunyai banyak khasiat untuk kesehatan. Salah satunya, mengkonsumsi terong sanggup meningkatkan kinerja otak.
Jangan lupa simak :Konsumsi Terong Ungu Tingkatkan Kinerja Otak Anda
Hal ini alasannya yaitu terong banyak mengandung mineral, kalsium, vitamin K untuk pertumbuhan sel-sel otak. Selain itu terong kaya akan serat yang berguna untuk perncernaan. Tentu masih banyak lagi khasiat dari terong untuk kesehatan badan anda.
